Я пеку хлеб.
Sep. 27th, 2017 02:15 pmА еще я пеку хлеб!
На своей закваске.
Их у меня три.
Одна ржаная - 100%, другая пшеничная 100% и третья - густая 45%, так называемая lievito madre.
Это весьма увлекательное занятие хоть и результат пока не всегда успешный.
Но я учусь и учусь с удовольствием.
Так что в доме теперь пахнет хлебом!

( +6 )
На своей закваске.
Их у меня три.
Одна ржаная - 100%, другая пшеничная 100% и третья - густая 45%, так называемая lievito madre.
Это весьма увлекательное занятие хоть и результат пока не всегда успешный.
Но я учусь и учусь с удовольствием.
Так что в доме теперь пахнет хлебом!
( +6 )