Компот.

Stone-Fruit Compote.
Этот рецепт из Delia Smith’s Summer Collection.

Рецепт предусматривает:
3 персика
6 абрикосов
6 слив
225 г черники
175 г малины
- Сгодиться любая смесь фруктов, но нужно иметь ввиду, что смородина, например, перекроет по вкусу все остальное.
50 г сахара, плюс дополнительно, если считаете необходимым
( Read more... )